デリリウムカフェのハヤシライス

月に一度のお楽しみ
ベルギービールで煮込んだハヤシライス
クーデシャルルと合わせていただきました。

やっぱりこういう濃厚な煮込みにはこういったビールが合いますね。
もちろんクーデシャルルも煮込むのに使われたそうです。
ハヤシライスに乗っているチャーシューがまたビールで煮込まれているとか
すごく柔らかくて、口に入れた途端にとろけるようでした。