昨日は家で地ビールを使ってカレーを作りました。
贅沢に箕面のＩＰＡとスタウトを使ったカレーです。
水分はそれだけと言いたいどころですが、炒めカレーにしたのでルーを溶かすのにお湯を少々
完成！
ご飯を入れないで野菜たっぷり
手前のお肉はファミマで買って来たチキン
アサヒザマスター飲みながらいただきました。
お味のほどは？
スタウト結構使ったのでメッチャ苦い・・・
これ子供は食べれないな・・・
やっぱり煮込みに入れる場合は黒系は控えめにした方がいいかも
ちなみにバーモントカレーなんですが、色が濃いのはスタウトの仕業
