Dieu du Ciel × Ushitora
本日は下北沢のうしとらでカナダのブルワーさんのイベント!
カナダのビールはなかなか飲めないのでこへこれは行かねば!
Rosee d’hibiscus(カナダ)
写真撮れませんでした。
ハイビスカスのビール!
目の前で無くなったので先に来ていた友達に一口もらいました。
これはホワイト系がベースか?
いいね!
Solstice d'ete(カナダ)
チェリーのビール!
サッパリとした感じで酸味もややありこの暑い中飲むのもいいね!
Derniere Volonte(カナダ)
ブロンドタイプのエールですが、説明にドライホップの文字が・・・
ベルギー系ブロンドを想像して飲むと・・・苦い!
Peche Mortel(カナダ)
友達のを一口もらったので写真なし
コーヒースタウトと説明にありますが、むしろチョコレートを思わせる濃厚さ!
Charbonniere(カナダ)
説明によるとスモークビール
燻製した香りがします。あまり強いスモークは苦手なんですが、これはバランスがよくて大丈夫でした。
お茶目なビール(カナダ)
友達のをもらったので写真撮れませんでした。
お茶を使ったビールで実際にお茶の香りと味わいがたっぷり!
一石二鳥ビール(カナダ=長野)
説明によるとインペリアル ダーク セゾン
ダークと言うか濃厚なインペリアルスタウトみたいな
これコーヒースタウトと言われたら信じるくらいの味わい
今日はおつまみもスペシャル!