２００９年１１月のうしとらカレー＆うどん

下北沢のうしとらさんで２９日にカレーを、３０日にカレーうどんを食べてきました。

本編の前におさらい

うしとらのカレーとは？
水を一切使わずうしとらさんで日々提供されているビールを使って作ったカレー
長期間煮込まれて月に一度だけ提供され、だいたい３日でなくなるという品
入るビールも使われる具材もスパイスも毎回変わり
同じ味は二度と再現できないといわれている

うしとらのカレーうどんとは？
上記のうしとらカレーが終了したはずの翌日（たまに翌々日だったり）、ひっそりとカレーうどんが裏メニューに出てくることがあるという
もちろんカレーは先日まで提供されていたカレーである
限定１０食前後で本当に幻の品である

■１１／２９（日）
CraftHeadsでの胃腸祭りのあとにうしとらという後先考えない行動
まずはビールから


実は何を飲んだかさっぱり憶えてないのだ・・・
覚えておくためのメモがわりのblogなんだけど、その場で書かないであとから書くと分からなくなってしまうのよｗ
２杯目は日本酒！
うしとらなんで一升瓶からではなく、ビアサーバーから出てきますｗ

ラムカレー

今回はラムカレーで羊さんの味わいタップリなカレーでした。
タケノコも入っていてなかなか面白い味わいでした。
３日目のカレーを食べるのは久しぶりで、実は一日目、二日目とメインの具材を追加したり、ちょっと味付けをし直したり
何日目に来るかによって味が変わるんですよね。

■１１／３０（月）
仕事を終えてからうしとらへ
早くいかないとカレーうどんは売り切れてしまいます。

ビール


例によって何を飲んだか覚えてないｗ
ビール系blogなのにそれでいいのか！

カレーうどん

カレーの残りで作られるのでラムカレーうどん
カレーうどんでラムって珍しいよねぇｗ
ちなみにライスを別に頼んで麺を食べ終わったらライスを投入
一度にカレーうどんとライスを楽しめるという必殺技もあり
お腹いっぱいでビール飲めなくなるけどｗ